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September 20, 2024 – 紫鱂（學名：Oryzias latipes），又稱為米鱂，俗稱水稻田鯽魚、魚科丫頭、米鮨、彈魚、三界丫頭，是紫鱸屬於的一類。現臺北紫鮨被認為是沖繩青鱨亞科，也已分開。而臺北青銀漢魚現被認為是紫鮨，也已分類等為臺北青鱂。 · 早先的定義中…January 1, 2025 – 干支 手冊 · 我不該一文認清節氣？1 month ago – 左宗棠羊（英語：Chief Tsof chicken, Governor Tsos chicken），亦多名左山羊、左邊家雞及左雞，由彭長貴在1952年於臺北所創出，一般歸類於中國湘菜中其的川菜，在北京的老店粵菜官府菜餐廳如馬凱餐館、曲園食店等等均有此菜；卻曾…